Брассіка – це дивовижна екзотична рослина відноситься до сімейства хрестоцвітних або капустяних. Але якщо Брассіка віддалено і схожа на свою сестру капусту городню, то на настільки симпатичну, що не хочеться втратити можливість перетворити її в ефектні квіткові композиції, що підкорюють з першого погляду.

Капу́ста цвітна́, капу́ста кучеря́ва, квітна́ капу́ста, цвіту́ха (Brassica oleracea var. botrytis) — поширена городня культура, рослина роду капуста, родини капустяні.

Її так в народі й називають – “Жіноче щастя”. Через те, що вона схожа на калу у мініатюрі та має єдину пелюстку з жовтуватим початком у центрі, її також називають “біле вітрило”. Ну, а наукова назва – спатифілум. Прикмети прикметами, а квітка і справді дуже корисна у будь-якому приміщенні.

Це італійська капуста, також відома як тосканська чи “cavolo nero”. Іноді її називають “капустяним динозавром”. Чорна італійська капуста має товсте центральне стебло та довге, схоже на спис листя зі зморшкуватою поверхнею з бульбашками. Щоб приготувати її, треба просто видалити центральне стебло та нарізати листя.

Романеско своїми поживними властивостями схожа на цвітну капусту чи броколі, але вона містить більше каротину та мінеральних солей, хоча й менше клітковини.
Романеско Романеско нагадує цвітну капусту, проте має світло-зелений колір, а суцвіття влаштоване практично за принципом самоподібності, де меристеми, що …
А ботанічна назва — спатифілум. Рослина відома ще й тим, що поглинає зайву вологу з повітря, таким чином рятуючи приміщення від вогкості, й знищує спори грибка.
Романеско нагадує цвітну капусту, проте має світло-зелений колір, а суцвіття влаштоване практично за принципом самоподібності, де відгалужені меристеми …