У свинарстві існує наступна орієнтовна схема виходу продукції: від кабана і свині живою вагою 100 кілограмів можна отримати 72-75% продукції: від свині 120-140 кг – 77-80%; понад 180 кг – 80-85%.

Який вихід м’ясної продукції у свиней

12 Mar 2025

Для відгодівлі свині до забійної ваги необхідно близько 1000 кг зерна. Зерно потрібно давати у вигляді дерті з домішкою преміксів, це гарантує гарну засвоюваність. Цілісне зерно травному тракту свині переварити важко. Значно краще засвоюється комбікорм.

Для проведення обчислень нам необхідно обхват за лопатками помножити на виміри довжини тулуба. Вводимо коефіцієнт 142 та ділимо отриманий твір на нього. Даний спосіб обчислення живої ваги свині підходить для повнотілих тварин, оскільки дозволяє підрахувати максимально точну масу.

62,8-71,6 кг — вихід м’яса;; 13,6-24,4 кг — вихід сала;; 11,6-13,4 кг припадає на кістки;; 0,4 …
За допомогою простої формули можна розрахувати живу масу з наступним зважуванням м’ясної продуктивності свиней 100 кг, це приблизно 70 кг чистого м’яса . Ціла …
А вага м’ясних генотипів зазвичай становить 110 кг. Після 10 місяців тварина важить 130-150 кг. Її або забивають, або використовують для розвед …
Скільки кг м’яса у свині. Маса туші від 53 до 72 кг включно, в шкурі. II категорія (м’ясо молодняка) — туші м’ясних свиней (молодняка). Маса від 39 до 98 кг …