Просекко добре поєднується з

• М’ята
• Ангостура бітер
• Трипл сек
• Полуниця
• Коньяк
• Цукровий пісок

Просекко відмінно поєднується з легкими закусками із солоною начинкою. Наприклад, з лососем, ікрою, паштетом чи креветками у коктейльному соусі. А також із сирами — підійде практично будь-який, окрім сирів із пліснявою. У жодному разі не подавайте просекко з фруктами та не змішуйте це ігристе з фруктовими соками.

Рецепт коктейлю Prosecco on the Rocks

1. ▢ Наповніть келих льодом;
2. Влийте 15 мл апельсинового лікеру Cointreau;
3. Долийте 120 мл ігристого вина Prosecco;
4. Акуратно перемішайте;
5. Прикрасьте апельсиновою цедрою.

Сир — класичний супутник вина, адже обидва продукти дозрівають, змінюються з часом і мають складний смаковий профіль. М’які сири (брі, камамбер, шевр) — добре поєднуються з білим або ігристим вином, зокрема Совіньйон Блан, Просекко.

90 мл просекко; · 60 мл біттера Aperol; · 30 мл звичайної мінеральної води; · лід у кубиках; · 1 часточка свіжого апельсина для прикраси.
Свіжі устриці з лимонним соком стають класичним дуетом з ігристим вином. Оливки асорті та мікс горіхів слугують простими закусками між основними стравами.
Головна ідея – змішати ігристе з апельсиновим фрешем у рівних пропорціях. Просто заповнюєте келих до половини фрешем, додаєте ігристе …
Ось кілька перевірених рецептів: Aperol Spritz. 3 частини просекко; 2 частини Aperol; 1 частина содової; лід, часточка апельсина. Італійський символ літнього « …