Усі органічні сполуки обов’язково містять Карбон і майже завжди Гідроген. До їх складу можуть входити атоми Оксигену, Нітрогену, галогенів, Сульфуру. Органічні речовини складають основну частину всіх живих організмів.

Білки, жири, вуглеводи є органічними сполуками. Природний газ, нафта, кам’яне вугілля, торф також складаються з органічних речовин. Приклади природних органічних речовин, які використовує людина: цукор, крохмаль, оцтова кислота, каучук, жири, деревина.

Органічні речовини – речовини до складу яких обов’язкво входять Атоми Карбону(с) й зазвичай Гідрогену(H). Багато органічних речовин містять атоми Оксигену(о). Жири, крохмаль, цукор, оцет та ін.

До них належать Гідроген, Карбон, Нітроген, Оксиген, Кальцій, Калій, Натрій, Ферум, Магній, Сульфур, Хлор, Фосфор (див. табл. 1.1). Перші чотири з них відносять до органогенних елементів, оскільки їхня сумарна частка становить майже 98 % маси живих істот.

Білки, жири, вуглеводи є органічними сполуками. Природний газ, нафта, кам’яне вугілля, торф також складаються з органічних речовин. Приклади природних органічн …
Основні класи органічних сполук ; Естери. R1-СОО- R · R1 – радикал кислоти, R2 – радикал спирту ; Вуглеводи. Сn (H2O) ; Амінокислоти. Дві …
Білки, жири, вуглеводи є органічними сполуками. Природний газ, нафта, кам’яне вугілля, торф також складаються з органічних речовин. Приклади пр …
перша сполука належить до спиртів (на що вказує суфікс -ол), а друга, незважаючи на наявність гідроксильної групи біля С-2, – до альдегідів (суфікс -аль).