Батьківщина помідорів — Центральна й Південна Америка, де й досі трапляються дикі й напівкультурні форми помідорів. Одомашнили їх мешканці Мексики, що дали рослині та її плодам назву «чі-томатль» («великий фізаліс»). За доби ацтеків помідори додавали до соусів, смажили, тушкували, а також сплачували ними данину.

На території України помідори з’явилися лише аж наприкінці 18 століття, проте тут їх теж спочатку вирощували як декоративну рослину. На той час, помідори не могли дозріти в умовах українського клімату і використовувати у стравах їх почали лише на початку 19 століття.

В’ялені томати кизил завоювали велику популярність серед споживачів, оскільки відрізняються чудовим смаком та корисними властивостями. Вони не втрачають корисних якостей під час обробки та наповнені вітамінами. Інші назви та походження.

Батьківщиною помідорів вважають Перу, де цю культуру вирощували задовго до появи європейців. 2. Довгий час томати вважалися неїстівними і навіть отруйними.

Андрій Бігленко з Херсонщини 8 років тому почав бізнес з виготовлення в’ялених томатів, або як він каже: «почав перетворювати звичайні …
Історію про Юрія Кульчицького, від якого “ростуть ноги” львівської кавової легенди, знають, напевно, всі. Він врятував Відень від турецької …
В Італії в’ялені помідори їдять як частину закуски або на підсмаженому хлібі.. Вони також ідеальні в соусах для пасти, салатах і піці.
В’ялені помідори – дуже популярні в будь-яку пору. Вони вважаються справжнім делікатесом за їх неповторний смак та аромат. Помідори додають у салати,