Постукайте по кавуну кісточками пальців. Стиглий кавун буде видавати глибокий звук, тоді як перезрілий може мати більш глухий або рівний звук. Кавун, який звучить порожньо, міг втратити частину води.

Визначення Стиглості Кавуна Колір Шкірки: Стиглий кавун має яскравий та насичений колір шкірки. Відтінок може бути від світло-зеленого до яскраво-червоного, залежно від сорту. Уникайте кавунів зі зеленим або блідим відтінком, оскільки вони можуть бути недозрілими. Звук Тупання: Постукайте по кавуну пальцем.

Покрутіть кавун і прислухайтесь. Більшість людей звикли стукати по кавуну, але є точніший метод перевірки: обережно покрутіть його у руках і нахиліть до вуха. Якщо всередині чути легке «булькання» чи вібрацію, отже, м’якоть стигла і соковита. Недозрілий плід буде «німим», а переспілий матиме глухий тріщавий звук.

Інструкція проста – відрізати шматок кавуна і капнути на нього йодом. М’якоть, забарвлена в коричневий колір, придатна до вживання, а ось якщо кавун став синім, зеленим або фіолетовим, його краще не їсти.

На кавуні повинна бути пляма жовтого чи помаранчевого кольору від контакту із землею. Шкірка кавуна має бути твердою, щоб не можна було зачепити нігтем. Стиглі …
Якого кольору справжній кавун? М’якоть рожева або червона, дуже соковита і солодка, але є сорти з білувато-жовтою м’якоттю. Share: Facebook Twitter Linkedin.
Темні зелені смуги мають бути насиченими, а світлі – кремовими або злегка жовтуватими.
Загалом для Півночі найпродуктивніший — сорт Північне сяйво, — демонструє здобутки селекціонер. Науковець наголошує, що це — скоростиглий кавун …