У томатах міститься фолієва кислота, яка відіграє важливу роль у кровотворенні, а також сприяє утворенню в організмі холіну — речовини, яка нормалізує холестериновий обмін.

Бурштинова (янтарна, бутандіова, етан-1,2-дікарбонова) кислота – це слабка органічна кислота, що представляє клас карбонових кислот. Смаком схожа на лимонну кислоту, запаху не має.

Борна кислота – добриво з фунгіцидним ефектом, що збільшує врожайність культур, сприяє збільшенню вмісту цукру, вітаміну C і каротину в плодах, підвищує інтенсивність цвітіння квітів. Склад: Ультра Бор, масова частка борної кислоти – не менше 98,6%.

Помідор містить в собі 92% води та вітаміни A, C, D, F, K, також всі вітаміни групи В. Також містить в собі кальцій, калій, залізо та магній. Задяки великому вмісту води та низькій калорійності помідор можна вживати при дієтичному харчуванні.

У томатах представлено багато органічних кислот, особливо яблучна і лимонна. Солі органічних кислот в процесі засвоєння залишають в організмі значний запас луж …
Ортофосфорна кислота як добриво найчастіше застосовується для винограду, полуниці, лохини, малини, помідорів, огірків. Кислота ортофосфорна, яка по суті є …
Першим представником гомологічного ряду карбонових кислот є етанова (метанова) кислота. Етанова кислота — безбарвна прозора гігроскопічна рідина …
Помідор – це одні вітаміни: С, B1, В2, В3, Р, РР, К, Е, нікотинова і фолієва кислоти. … напівдетермінантні (середньорослі) томати є буферними …