За рецептом, ми спочатку скручуємо його в довгий рулет, а потім нарізаємо на шматочки. Радимо у використати для цього не ніж, а кулінарну нитку. Тоді ваші сінабони будуть рівні і красиві. Крем–сир для глазурі підійде будь-який: і маскарпоне, і рикота, і філадельфія.

Що потрібно для сінабонів

1. борошно – 500 г;
2. молоко – 1 стакан;
3. вершки – 100 мл
4. яйця – 2 шт.;
5. сир маскарпоне – 250 г;
6. масло – 100 г;
7. дріжджі пресовані – 10 г (або 3 г сухих);
8. кориця – 1 ч. л.;

Cinnamon — кориця, лат. Bone — добре) — всесвітньо відома мережа фастфуд кафе-пекарень, де основною стравою є булочки з корицею, вершковим сиром і капкейки.

Для глазурі змішайте 250 г крем-сиру з 2 ст. л. цукрової пудри та 1-2 ст. л. лимонного соку. Добре перемішайте глазур віничком до однорідної консистенції. Рясно змастіть готові гарячі синабони глазур’ю, щоб вони добре просочилися. Подавайте булочки, коли вони трохи охолонуть до чаю, кави чи гарячого какао.

Повинна вийти густа біла маса, за консистенцією, як жирна сметана. вершковий сир для сіннабонів. Змастіть ще теплі сіннабони спеціальним …
Крем-сир для глазурі підійде будь-який: і маскарпоне, і рикота, і філадельфія. Ну і раз ви вже взялися за дріжджове тісто, раджу також приготувати й українську …
Вершковий сир маскарпоне – 60 г; Цукрова пудра – 120 г. Сіннабон рецепт класичний. Покрокове приготування: Перш за все, треба зробити опару.
Інгредієнти: · 100 г вершкового сиру; · 100 г цукрової пудри; · 40 г вершкового масла; · 2 ч.л ванільного цукру.