Виключіть їжу з вмістом оцту та гострі страви, каву, мінералку, гриби, прянощі та спеції, зокрема дуже гострі. Варто утримуватися від вживання шпинату, щавлю, шипшини та інших продуктів з оксалатами чи щавлевою кислотою.

Нирки «обожнюють» морську рибу і солодкий перець, яблука, капусту і, звичайно ж, кавуни та дині (як сечогінний засіб). Для того, щоб «допомогти» ниркам, особливо якщо вони не цілком здорові, обмежте споживання кисломолочного сиру, шоколаду і продуктів із високим вмістом кальцію і вітаміну С.

Продукти, які слід обмежити або уникнути при нирковій недостатності:

• Багаті калієм продукти, такі як банани, апельсини, картопля, шпинат, боби та інші овочі. …
• Продукти, що містять багато фосфору, такі як молоко, сир, йогурт, горіхи, насіння, червоне м’ясо та ковбаса.

Вживайте більше свіжих фруктів та овочів, оскільки вони багаті на вітаміни, мінерали та антиоксиданти. Однак обмежте споживання фруктів з високим вмістом калію, таких як банани та апельсини. Зернові та крупи. Вважайте краще цільнозернові продукти, такі як вівсянка, кіноа та коричневий рис.

Калій міститься в багатьох фруктах і овочах, таких як банани, картопля, авокадо і дині. Людям з розвиненою ХНН, можливо, доведеться уникати деяких фруктів і …
Зменшити кількість калію в овочах можна, попередньо вимочивши їх у воді за кілька годин у порізаному невеликими шматочками вигляді (воду …
Дозволено картопля та овочі в будь-якій кулінарній обробці, вінегрети без солінь, салати зі свіжих овочів та фруктів.
Овочі. Рекомендується більша кількість картоплі та овочів, приготованих будь-яким способом. Не допускаються у їжу бобові культури, цибуля …