Дієта №1 — список продуктів смажені або зварені круто яйця; солоний сир, ковбаси, консерви, продукти копчення; шоколад, цукерки, морозиво; кава, газовані напої, квас.

№ 10а (рекомендується при гіпертонічній хворобі, вадах серця, ревматизмі) передбачає споживання 60 г білка, 60 г жиру, 300 г вуглеводів, 2–3 г солі в продуктах, 600 мл рідини; її калорійність становить 1900 ккал.

Склад: білків 100-120 г, жирів 100-110 г, вуглеводів 400-450 г, вільної рідини 1,5 л, кухонної солі 8-10 м Маса добового раціону – 3 кг. Енергетична цінність: 2 900-3 300 ккал (12 142-13 816 кДж). Калорійність цього столу – 4000 ккал, добовий раціон становить по 110 г білків і жирів, до 600 г вуглеводів.

Продукти, які можна їсти при дієті №5:

• телятина, кролятина, курятина без шкірки;
• хек, щука, горбуша, морепродукти, тріска;
• кисломолочні продукти зі вмістом жиру 5-9%;
• каші та макарони з твердих сортів пшениці;
• темний підсушений хліб;
• рослинні олії;
• овочі, фрукти, ягоди;
• з солодкого – мед, натуральний мармелад, желе.

Дієта 3 – призначається при запорах; Дієта 4 – використовується для лікування проносів, захворювань кишечника; Дієта 5б – при хронічному панкре …
Метою дієти є зниження навантаження на печінку та жовчовивідні шляхи, нормалізація обміну речовин і покращення функцій вказаних органів.
Пескатаріанські дієти виключають м’ясо та птицю, молочні продукти та яйця, але дозволяють рибу. Веганські дієти виключають м’ясо, птицю, рибу, …
ДІЄТА — раціон, спеціально підібраний за кількістю, хімічним складом, енергетичною цінністю , за кулінарною обробкою, а також режим харчування..