Необходимые ингредиенты:

1. Кефир — 2 ст.л.
2. Чеснок — 3 зубчика.
3. Сок томатный — 4 ст.л.
4. Перец черный — 1 щепотка.
5. Сметана — 2 ст.л.
6. Майонез — 8 ст.л.
7. Соль — 2 щепотки.

Классический соус для шаурмы

1. кефир — 180 мл
2. сметана — 2 ст. л.
3. майонез — 2 ст. л.
4. чеснок — 2–3 зубчика
5. хмели-сунели — 1 ч. л.
6. соль, перец — по вкусу

Соус для шавермы? Это так важно?

1. Майонез — 250 г
2. Кефир — 200 г
3. Сметана — 3 ст. л.
4. Чеснок (2-3 зуб.)
5. Карри — 1 ч. л.
6. Хмели-сунели — 1/2 ч. л.
7. Паприка сладкая (молотая) — 1/2 ч. л.

Особенность шавермы – пикантные специи, что придают особый вкус и остроту. В классический рецепт входит кориандр, перец, куркума, паприка и карри. Также можно использовать любые другие восточные пряности на свой вкус.

Майонез – 100 г. · Сметана – 100 г. · Волоські горіхи – 0,5-1,5 ч.л, за смаком. · Часник – 2-3 зубчики. · Зелень кінзи подрібнена – 2 ст. л. · Аджика …
Приготування класичного соусу для шаурми починається зі змішування в однакових пропорціях ряжанки, майонезу та сметани. Потім у суміш додають …
Інгредієнти · 2 ст.л. сметани (чим жирніша сметана, тим густішим буде ваш соус) · 150 мл ряжанки (рекомендована жирність – не менше 4%, а краще …
Додайте 1 ч. л. соусу чилі, 1/2 ч. л. меленого кайєнського перцю й 1 зубчик часнику. Всипте дрібку солі й 1/2 ч. л. сушеного базиліка.