З цих ягід можна приготувати багато цікавих страв — смажені часточки на грилі, салат з динею, варення і, звичайно ж, морозиво. Динне морозиво більше схоже на сорбет і в домашніх умовах його приготувати дуже просто. Досить змішати м’якуш дині і йогурт і заморозити — все!

Вони здатні нашкодити дітям, жінкам, що годують і вагітним, і людям з хронічними недугами. Диня протипоказана особам із хворобами ШКТ та діабетикам. Не варто її їсти і на голодний шлунок – можна спровокувати бродіння та розлад. При цьому диня багата на корисні речовини.

Якщо ж вона перемішається з іншими продуктами, через бродіння може виникнути розлад шлунково-кишкового тракту. Є диню краще в охолодженому вигляді невеликими шматочками. Якщо раптом плід став непридатним для такого вживання (не надто солодкий, м’який тощо), то з нього можна приготувати варення або конфітюр.

Диню вимити, очистити від шкірки і насіння і порізати на невеликі шматочки. Змішати цукор і воду, зварити з них сироп. Додати в нього нарізані шматочки і варити до готовності. Після цього відставити ємність з динею і залишити відстоюватися годин на 12 (можна і трохи довше, нічого страшного).

Розрізаємо диню навпіл, видаляємо насіння. Вирізаємо м’якоть, подрібнюємо її в блендері. Додаємо туди цукровий сироп, вино і базилік. Засипаємо …
Диню розріжте на дві частини, дістаньте насіння. М’якоть дині наріжте кубиками або кульками (якщо у вас є ложка-нуазетка). У велику тарілку …
Наріжте диню та огірок кубиками приблизно однакового розміру. · Помийте м’яту і дрібно наріжте листочки. · Змішайте диню, огірок і м’яту в мисці.
З цукру і води звари сироп і остуди його. · Диню наріж шматочками. · Склади диню в комбайн, перекрути в пюре. Потім додай остиглий сироп, лимонний …