Нігірі – це той самий класичний варіант суші, коли риба покладена на прямокутник з рису. Гункан – суші, в яких рис обертають водоростю і зверху укладають начинку з риби та інших інгредієнтів. Сашимі – суші, в яких зовсім немає рису. В їх основі риба або молюски.

11 різних видів суші

1. Нігірі суші Можливо, найвідоміший вид японських суші – це нігірі. …
2. Макі суші Макі-суші – це, ймовірно, найвідоміший вид суші: це різні комбінації риби, овочів та рису для суші, загорнуті в лист норі (морські водорості). …
3. Темакі суші …
4. Урамакі суші …
5. Чираші суші …
6. Інарі суші …
7. Темарі суші …
8. Гункан макі

Темпура – це популярний в Японії метод приготування морепродуктів, овочів та суші. Згідно з ним, продукти спочатку трішки обжарюють та продовжують жарку у фритюрі, до того моменту, поки вони не сформують апетитну хрумку скоринку з легким рум’янцем.

Каппамаки – це рис для суші та огірок, загорнуті у водорості норі. Зазвичай його подають як закуску або гарнір, але його також можна використовувати як основну страву.

Урамакі (裏巻き) рулет навиворіт​​ Як прикраса кунжут, тонкі слайси лосося або ікра летючої риби. Для ролів «навиворіт» як начинку використовують …
Види суші и ролів: усі назви та різновиди – ➤ Корисні статті від ⟪ KOTOSUSHI⟫ м.Дніпро ➤ Читай найцікавіше у нашому блозі!
Темаки – один з найшвидших і простих у приготуванні варіантів суші. Їх форма у вигляді конуса, трохи нагадує ріжки морозива, загорнуті в чорні …
Оскільки в спринг-ролах немає рису, всі інгредієнти відчуваються дуже насичено. Поєднання риби з великою кількістю свіжих овочів, таких як манг …