Міні морквина або baby carrot, так називають на батьківщині цей овоч, з’явилася відносно недавно, на початку 80-х років у Каліфорнії завдяки винахідливості одного фермера.

Морква бебі – різновид мініатюрної моркви, яскраво-помаранчевого кольору з тонкою шкіркою, яку можна не очищати. Як смакувати: така морква знайде своє місце як на святковому столі, так і на повсякденному. Їдять її в свіжому вигляді як корисний снек.

Корисні властивості моркви: покращує здоров’я очей. Морква містить бета-каротин, лютеїн і зеаксантин, які виводять вільні радикали з клітин ока, запобігають пошкодженню сітківки і знижують ризик розвитку вікової дегенерації органів зору; регулює рівень цукру в крові.

Сорти моркви для посадки під зиму Підійдуть будь-які сорти. Але якщо ваша основна мета – отримати врожай якомога раніше, то й сорти слід обирати ранні та середньоранні. Наприклад, добре себе зарекомендували морква Нантська, морква Без серцевини.

Міні-морква або як її ще називають бебі-морква – дуже корисний продукт для перекусу або для доповнення страв. Особливо ці маленькі морквини …
Кращі сорти міні-моркви · Каракас — ранній холодостійкий сорт. · Каротель — середньостиглий, стійкий до стрілкування сорт. · Марлінка — середньоранній сорт (95 …
Ранні сорти моркви відрізняються нетривалим терміном дозрівання. Їх вегетаційний період триває від 65 до 90 днів. Більшість сортів дають помірний урожай, …
Що це, особливий міні-сорт? Очищену міні-морквину за невеликий розмір і радісний зовнішній вигляд прозвали «бебі-морквина». Але робиться вона із …