Духовку прогрівають, потім зменшують жар до мінімуму і сушать продукт до готовності протягом 30-40 хвилин. Насіння обов’язково перемішують кожні 5-10 хвилин.

Зазвичай гарбузи, залежно від сорту, в Україні збирають від кінця серпня до листопада.

Смажити, поки насіння не підрум’яниться, приблизно 25 хвилин.

Шкода гарбузового насіння Крім високої калорійності, у насіння є інші мінуси. При необережному вживанні насіння можна пошкодити зубну емаль. У цьому продукті багато солі, що може бути шкідливо для суглобів. Насіння гарбуза – сильний алерген.

На неї виливають столову ложку рослинної олії, висипають обсушене насіння і обсмажують з постійним перемішуванням протягом 10-20 хвилин на середньому вогні.
Можна сушити насіння на сухій сковорідці на середньому вогні, постійно помішуючи, близько 15 хв. Важливо не допустити підгоряння! Висушують при …
Сушка на повітрі — розкладається насіння тонким шаром у приміщенні, що добре провітрюється, на 2-3 тижні. Сушіння в духовці — при температурі + …
Чисте насіння викладають на деко в один шар і поміщають в шафу, нагріту до 60 – 80 градусів. Щоб воно не пригоріло, вміст деки потрібно перемішувати кожні 30 …