Багато фолієвої кислоти міститься в зеленому салаті, овочах (наприклад у броколі), помідорах, картоплі, яйцях, м’ясі та цільнозернових продуктах. Але фолієва кислота дуже чутлива, вона майже повністю руйнується під впливом високих температур, світла й кисню і стає неефективною.

Харчові продукти, що містять фолати (фолієву кислоту) листові темно-зелені овочі (шпинат, капуста, кале); броколі; авокадо; фрукти (апельсини, лимони, банани, дині та полуниці);

Збільшення вживання продуктів, багатих на фолієву кислоту – основними джерелами є зелені листові овочі, такі як шпинат, капуста, броколі та салат. Вони містять високу концентрацію фолієвої кислоти та допомагають швидко компенсувати її нестачу.

Постійна втома, слабкість і бліда шкіра. Нашому організму потрібні еритроцити, щоб переносити кисень по всьому тілу і до м’язових тканин. Фолієва кислота сприяє виробленню еритроцитів, ось чому її нестача викликає фолієводефіцитну анемію.

Фолієва кислота в продуктах · Зелені овочі · Бобові культури · Цитрусові фрукти · Зернові продукти та цілозерновий хліб · Горіхи та насіння.
Шпинат. Цей зелений листовий овоч – один з найкращих джерел фолатів. · Брюссельська капуста. Окрім високого вмісту вітамінів С і К, вона містить …
Чому фолієва кислота така важлива? Велика кількість фолієвої кислоти міститься в овочах. Абсолютно «материнським вітаміном» є фолієва кислота. Про це …
Вітамін В9 міститься в продуктах харчування (боби, петрушка, салат, капуста, томати, шпинат, спаржа, печінка, нирки, м’ясо, гриби, дріжджі) та поступає в орган …