На обід знадобляться складні вуглеводи, білок, овочі в невеликій кількості. Це можуть бути гарнір з м’ясом або рибою й овочевий салат (тушковані овочі). Ідеальна вечеря – птах або риба (можна яйця) і овочі (свіжі або приготовані).

Більшість спеціалістів з харчування сходяться на таких рекомендаціях продуктів, з яких можна скомпонувати вечірній прийом їжі: Білок. Риба (і жирні, і нежирні сорти), курка чи індичка, нежирні та легші для перетравлення сорти м’яса (кролик, телятина).

І найкращий принцип, який можна використовувати для формування обіду — білок + складні вуглеводи + овочі + корисні жири в одній тарілці. Білок для обіду: м’ясо, птиця, риба, бобові та морепродукти. Складні вуглеводи: хліб цільнозерновий, паста з твердих сортів пшениці, каші з цільних круп.

Це можуть бути: нежирне дієтичне м’ясо або риба, приготовані правильним чином; овочі – сирі, відварні, тушковані, запечені; молочні та кисломолочні продукти. цілком підійдуть тарілочка легкого супу, порція вівсяної або гречаної каші, білковий омлет.

Приклад сніданку: два яйця, варених на м’яко, з овочами та зеленню;; слайси авокадо на дієтичному хлібці;; чашка грецького йогурту зі жменькою …
До раціону харчування можна включити горіхи та сухофрукти, рис, молоко, червоне м’ясо, цільнозерновий хліб, продукти, багаті на крохмаль (наприклад, картоплю, …
Крем-суп; овочевий салат; гарячий бутерброд з цільнозернового хліба, тофу і зелені. · Паста з твердих сортів пшениці; хумус, помідори черрі; …
Круасани, канапки, печиво, цукерочки, залиті кавою… Зазвичай так виглядає перекус у багатьох офісах. А потім скаржимося, що “кістки широкі” …