Консервування незбираного молока на цей час широко поширене так само, як і продукти консервування, отримані на основі знежиреного молока. Сухе молоко широко застосовується у кондитерській, хлібопекарській, молочній галузях та у виробництві морозива і дитячого харчування.

Кулінарні суміші: сухе молоко можна додавати до кулінарних сумішей, таких як пудинги, соуси, запіканки та креми. Воно надає стравам більш насиченого та молочного смаку. 2. Випічка: сухе молоко можна використовувати в рецептах випічки, таких як пироги, кекси, булочки та печиво.

Сухе молоко дуже просто повернути до рідкого стану, достатньо просто розчинити порошок у теплій воді, температурою приблизно 45-60 градусів Цельсія. Щоб отримати 1 літр молока, знадобиться 5 столових ложок (25 г) сухого продукту на 200 мл води.

Щоб зробити молоко з сухого молока, треба додати приблизно 10% сухого молока від ваги води. Тож, якщо у рецепті вказане сухе молоко, а ви використовуєте звичайне, пропустіть воду і додайте приблизно 110% від зазначеної кількості води в молоці.

Використання в рецептах випічки як альтернативу молоко, щоб запобігти розрідженню тіста. · Сухе молоко часто використовується для приготування …
1. У мисці змішайте борошно, сухе молоко, какао, цукор і яйця. Додавайте воду потроху, змішуючи віночком. 2. Розігрійте сковороду змащену маслом …
1. Кулінарні суміші: сухе молоко можна додавати до кулінарних сумішей, таких як пудинги, соуси, запіканки та креми. Воно надає стравам більш насиченого та …
Молоко сухе знежирене (0,5кг). Застосування:сухе молоко можна додавати в тісто для хліба, тортів та печива. Дозування: сухе молоко можна використовувати …