Де зберігати груші щоб вони не зіпсувалися?

Найбільш підходяще місце в квартирі для зберігання груш – засклений балкон або лоджія. Плоди загортають у папір і укладають в дерев’яні або пластикові ящики. Для зберігання груш можна використовувати холодильник: в нижній відсік для овочів поміщають фрукти, укладені в пакет.
За літературними даними сума ефективних температур (СЕТ) понад +10 °C, яка дозволяє отримати високоякісні плоди осінніх західноєвропейських сортів груші, має протягом 90–100 днів сягнути +2400… +2600 °C. Для зимової групи протягом 110–115 днів має накопичитися +2600… +3000 °C.
Моніліоз — головна причина, через яку гниє груша. Це грибкове захворювання, яка загрожує не тільки груші, але й багатьом іншим плодовим деревам. При моніліозі спори грибка найчастіше заражають плоди, потрапляючи всередину них через пошкодження м’якоті.
Коли не можна їсти груші Справа в тому, що в грушах є дубильні речовини, які можуть сильно нашкодити шлунку. Якщо він порожній, то ці дубильні речовини швидко всмоктуються в кров і можуть підвищити ризик утворення тромбів. Крім того, груба клітковина груш може сильно дратувати слизову шлунка.
Рекомендується купувати саме тверді та недозрілі груші. За декілька днів вони зможуть дозріти у Вас удома, а з недозрілих та твердих плодів мож …
Вологість повинна бути на рівні 80-90%. · Оптимальна температура: від 0 до +1 градуса. Слід зазначити, що температура повинна бути постійною.
Щоб прискорити дозрівання, розмістіть груші поруч із фруктами, які виділяють етилен, як-от банани чи яблука. Цей газ активує дозрівання.
Протирати фрукти не можна. Ящик, у якому зберігатимуться груші, застеліть папером або візьміть картонну коробку. Складіть плоди хвостиками вгору – якщо в один …