Якщо людина має ГЕРХ (гастроезофагеальна рефлюксна хвороба), її бажання з’їсти щось на зразок лимона пов’язане з фізіологічною потребою знизити кислотність шляхом олужування шлункового соку.

Окрім того, сполуки клітковини в м’якоті лимона також сприяють зменшенню впливу деяких факторів ризику захворювань системи кровообігу. Запобігають утворенню каменів у нирках. Лимонна кислота збільшує об’єм сечі та підвищує рН сечі, створюючи менш сприятливе середовище для утворення каменів у нирках.

Медиками доведено, що в лимонах міститься достатня кількість вітаміну С для того, щоб позитивно вплинути на імунну систему, яка буде захищати організм від шкідливих бактерій, інфекцій і вірусів. Тому лимони потрібно їсти часто, бажано щодня.

Лимонна вода має сечогінну дію, що допомагає виводити токсини з організму. Регулярне вживання цього напою підтримує роботу нирок і печінки, допомагаючи очистити організм від непотрібних речовин. Покращення стану шкіри. Вітамін С, що міститься в лимонах, є потужним антиоксидантом.

лимони допомагають засвоювати залізо більш ефективно (вітамін C в лимонах може значно покращити засвоєння заліза, особливо негемового заліза, …
Лимони містять деяку кількість заліза, але вони насамперед запобігають анемії, покращуючи засвоєння заліза з рослинної їжі. В кишечнику добре засвоюється залізо …
При цьому він практично не містить калорій і вуглеводів. Цей цитрусовий фрукт також є хорошим джерелом фолієвої кислоти та калію.
В одному лимоні міститься більше 30% денної норми вітаміну C, важливого для засвоєння заліза, а також для зниження ризику серцевих захворювань.