Залишки мертвих дріжджів і осаду. Після процесу бродіння дріжджі відмирають і осідають на дні ємності. Якщо не проводити ретельну фільтрацію або перегонку, залишки дріжджів і осад можуть призвести до помутніння самогону.

Сивуха — різновид самогону, що відрізняється своєю непрозорістю, назва пішла від слова сивий. Отримується при перегонці в самогонному апараті з порушенням технології самогоноваріння. Основні причини помутніння самогону: перегрів самогонного апарату — брага спінюється і потрапляє через холодильник до готового продукту.

Важливо, щоб вода та самогон мали однакову температуру, яка в середньому має становити до 20 градусів.

Достатньо взяти білок 1 яйця для 1 літра самогону. Білок вводиться в розчин, ретельно перемішується, щоб не утворювалося окремих грудочок. Потім потрібно відправити розчин для настоювання на 24 години і профільтрувати самогон через вугільний фільтр. Якщо його немає, цілком достатньо буде використання звичайної марлі.

Недостатнє очищення води. Вода, яка використовується в процесі самогоноваріння, має бути чистою і без домішок. В іншому разі, вона може сприяти каламутності …
Якісний самогон є прозорим, а каламутність з’являється при його розведенні водою, неправильній перегонці, зберіганні або охолодженні.
Як кажуть, без води і не туди, і не сюди. Звичайно, якщо є медичний спирт, то з водою можна і не морочитися, але спочатку прикиньте, що краще: 3 …
Вода, додана в самогон, утворює моногідрати, внаслідок чого у смаку напою утворюється гіркота, а різкий спиртовий запах зберігається. Такий …