Зіпсований мед виглядає так, ніби він кипить, кислий і непридатний до вживання. Таку консистенцію не слід плутати з дрібною піною на поверхні меду. Така піна виникає, коли мед не пройшов ретельну фільтрацію або термічну обробку, і не є негативною ознакою.

Колір меду може бути від майже безбарвного до темно-коричневого. В основному, переважають світлі тони, однак такі сорти меду як гречаний, вересковий і каштановий мають більш темні кольори в діапазоні від темно-жовтого до червоно-коричневого. Слід зазначити, що темний мед корисніший за світлий.

Ознаки якісного меду

1. консистенція меду повинна бути однорідною;
2. продукт повинен бути “текучим”. Це можна перевірити в домашніх умовах. Наприклад, зачерпнути мед ложкою і подивитися, як він буде стікати. Якісний мед тягнеться плавно і рівно.
3. справжній мед викликає незначне першіння в горлі;
4. має легкий запах квітів.

Від нагрівання меду вище допустимих температур цей продукт втрачає свої корисні властивості. Максимально можна нагріти мед до 40°С, щоб він не втрачав первинну корисність. За температури 60°С він починає втрачати всі свої властивості.

Збудниками захворювання є паразити роду Demodex, а саме – Demodex folliculorum, Demodex brevis. Це мікроскопічні кліщі, котрі мешкають у волосяних цибулинах ві …
«Всю мою вроду й красу, Еврімаху, мій зовнішній вигляд. Вічні богове забрали від дня, коли збройні аргеї. На Іліон попливли й Одіссей, чоловік мій, із ними.
Виконайте тест, щоб перевірити знання з предмету Я у світі (8 клас). У якому положенні має перебувати пацієнт протягом перших 2-х год після
автор ГО Леженко · 2023 — Заклад-розробник: Запорізький державний медико-фармацевтичний університет. Укладачі: Леженко Г.О. − завідувач кафедри госпітальної педіатрії, д. мед.н., …