Поширений (в Лісостепу і степу), — тільки в культурі або як здичавілий — один вид: Pimpinella anisum — «аніс звичайний», «бедрінець ганус», або «ганиж», «ганус», «чанус» (народні назви).

Медичні і корисні властивості прянощі бадьян. Бадьян дуже позитивно діє на кишківник, покращує його перистальтику, виконує вітрогінну, протиспазматичну і протизапальну дію, покращує також діяльність шлунка. Бадьяновий чай є добрим для лікування кашлю.

Бодян — це невелике тропічне вічнозелене дерево 2-4 метрів заввишки з пірамідальною кроною. Ця рослина є далеким родичем анісу. Листя має шкірясті, зверху яскраво-зелені, знизу тьмяні, ланцетоподібні, довжиною 5–15 сантиметрів, завширшки 1,5-3 сантиметри.

Аніс звичайний (Pimpinella anisum L.) – однорічна трав’яниста рослина сімейства окружкових (зонтичних). Ця пряність з характерним запахом і солодкуватим смаком – родич кропу, кмину і фенхелю.

Бадьян – спеція зірочками. Що лікує аніс? Чай з додаванням анісу лікує інфекційні захворювання на «Ура!». Його насіння знімають запалення з дихальних шляхів, …
Яка різниця між анісом і бадьяном? Аніс має характерний легкий фруктовий аромат і солодко-пряний смак. Бадьян має дещо інший смак: солодкувато-гіркий, в’яжучий …
Бадьян та аніс: у чому різниця? … Бадян — це невелике дерево або чагарник висотою до 10 м, прямоствольне, з тендітніми гілками. Квітки має великі, поодинокі, з …
Масло з плодів бадьяна нерідко називають анісовим, так само як і масло, що виходить з розтертого насіння або зелених частин висушеної …