Горі́х чо́рний (Juglans nigra L.; англ. black walnut) — дерево родини горіхових (Juglandaceae) з майже чорною корою, чорнуватим плодом, голою кісточкою з гостроборознистою поверхнею.

Найкорисніші горіхи Мигдаль. «Сирий горіх містить найбільше клітковини, яка відіграє ключову роль у травленні, підтримці рівня холестерину та цукру в крові», — зазначає Даніела Новотні.

Українська назва «волоський горіх» пов’язана зі словом «волохи”—назви середньовічного населення Придунав’я й Трансильванії. Волохи були посередниками у торгівлі горіхами між Сходом і Заходом, тому слов’яни називали горіхи волоськими, бо вони приходили з волоських земель.

Чорний горіх також виробляє хімічну речовину під назвою юглон, яка є токсичною для багатьох рослин. А плоди, які воно скидатиме, створюватимуть зайвий безлад у саду. Це мрійливе, казкове дерево ідеально підходить для створення затіненого місця у вашому саду.

Чорний горіх є найближчим родичем такого відомого нам волоського горіха, який ми звикли вирощувати у себе на ділянках і вживати в їжу. Однак чо …
Крона гілляста, густа, низько опускається до землі. Плоди чорного горіха більше, ніж волоського, приблизно розмірами 5,5 х3, 8 см. Шкірка плода тверда, зелена, …
Грецьким або волоським горіхом називають вид горіха, який в науковій літературі має назву Juglans regia. Він походить з Середньої та Центральної …
Чому темні горіхи? Під дією сонячного світла вони окислюються і темніють. 3. Неправильне зберігання горіха (в вогкості, в жарі або холоді).