Загорнута у вологий паперовий рушник в холодильник. Цей метод став переможцем, найкращим способом зберігання свіжої зелені. Промочіть паперовий рушник під прохолодною водою та видаліть якомога більше зайвої вологи. Загорніть пучок м’яти в паперовий рушник і зберігайте в герметичному пластиковому пакеті на блискавці.

Після заморожування та розморожування ласощі не втрачають своїх властивостей, смаку та аромату. Такий мед можна сміливо споживати у звичайному вигляді, доповнюючи солодощами десерти, млинці, сир, чай. Часто мед заморожують для подальшого використання при приготуванні напоїв, випічки.

Не рекомендується заморожувати:

• Молочні продукти: йогурт, сметану, майонез, молоко, м’які сорти сиру.
• Страви з майонезом, йогуртом, сметаною, бринзою чи м’якими сортами сиру.
• паста.
• Желе та страви з желатином.
• Сухарики.
• Молочні та сирні супи.

Як можна заморозити м’яту для «Мохіто»? Квіти і листя можуть бути заморожені в кубиках льоду. Вони дуже ефектно виглядають і їх можна використовувати для приготування коктейлів і напоїв. Підготовлену траву треба насипати і утрамбувати пальцями у формочки для льоду.

Замість того, щоб сушити м’яту, її також можна заморозити на зиму. Заморожування є одним з найпростіших способів її зберігання, при цьому в ній …
У морозилці. Можна заморозити м’яту для тривалого зберігання. Щоб це зробити, крупно наріжте листя м’яти та помістіть їх у форму для льоду.
Як у домашніх умовах можна легко висушити та заморозити листя м’яти, щоб потім використовувати її для чаїв, соусів, десертів чи смузі.
М’яту можна зберігати в морозильнику до 6 місяців. Після розморожування м’ята може змінити текстуру і стати м’якшою, але вона збереже всі свої корисні …