Так, за словами Тані Капур, дієтологині й нутриціологині з Wellness by Tanya, в огірках багато мінералів, які допомагають підтримувати гідратацію організму, але водночас вони перешкоджають засвоєнню вітаміну С. Тому дієтологи дійсно зазвичай рекомендують уникати поєднання огірків і помідорів. Особливо в салатах.

Як приготувати салат з огірків і помідорів з моцарелою Огірки і помідори наріжте кільцями або часточками, цибулю дрібно порубайте і складіть овочі в тарілку. Додайте моцарелу, посоліть і поперчіть. Заправити такий салат можна сметаною, турецьким йогуртом або оливковою олією.

За словами лікаря, помідори «явно корисніші» і при цьому дешевші, ніж огірки. Спахов зазначив, що в огірках немає якихось специфічних корисних речовин, які б не можна було отримати з інших овочів. Зате помідори мають ряд корисних властивостей і такий унікальний антиоксидант, як лікопін.

Свіжі огірки не рекомендуються при загостренні виразки шлунка та дванадцятипалої кишки, гострих і хронічних гастритах, ентероколітах, при початковій стадії захворювання на кір.

Особливо в салатах. Крім цього, ці два овочі мають різний спосіб травлення, тому часте вживання їх разом може призвести до розладу шлунка.
Помідори можна віднести до кислих продуктів, а огірки — до лужних. Змішуючись в одному салаті, вони мало того, що нейтралізують один одного …
“Огірки та помідори можна їсти в одному салаті. Помідори не варто вживати тільки у тому випадку, коли є алергія, і це призначив лікар на …
Помідори можна віднести до кислих продуктів, а огірки — до лужних. Змішуючись в одному салаті, вони мало того, що нейтралізують один одного, так ще й …