Овочі – буряк, морква, кабачки, помідори і гарбуз в тушкованому вигляді. У маленькій кількості можна вживати в їжу білокачанну капусту і картоплю. Молочні продукти – сирні страви, сир, кисле молоко, кефір, сир, сметана як приправа до страв.

До заборонених продуктів за виразки належать алкоголь, спеції, газовані напої, кава, соуси, чорний чай. Гострі, жирні, копчені страви, солодощі за виразки (шоколад, борошняні вироби) слід виключити. Щоб мінімізувати біль у животі, потрібно відмовитися від продуктів, які підвищують кислотність.

До ускладнень виразкової хвороби належать:

• шлунково-кишкова кровотеча;
• перфорація виразки;
• пілоростеноз;
• пенетрація виразки в інші органи;
• малігнізація (розвиток раку).

каші (наприклад, вівсянка, гречка, манка — на воді або знежиреному молоці); відварне нежирне м’ясо і риба (наприклад, курка, індичка, тріска); кисломолочні продукти, такі як сир, йогурт без добавок, нежирний кефір; овочі на пару або відварені (наприклад, картопля, морква, цвітна капуста);

Що можна їсти при виразці шлунка? За виразки шлунка можна їсти легку і нежирну їжу: некислі фрукти (банани, хурму), варені овочі (картоплю, моркву), нежирні …
У маленькій кількості можна вживати в їжу білокачанну капусту і картоплю. Молочні продукти – сирні страви, сир, кисле молоко, кефір, сир, сметана як …
При запаленні слизової оболонки шлунка можна вживати такі овочі: картопля, буряк, кабачки, цвітну капусту, моркву. З фруктів при гастриті можна їсти авокадо, …
Овочі краще їсти відварні, на пару, запечені (картопля, буряк, морква, гарбуз, кабачки, цвітна капуста). Білокачанна та брюссельська стимулюють …